Política de Privacidad

¿Quién es el responsable del tratamiento?

Calletano Restaurant, en adelante "Calletano", con local en Máncora, Perú.

¿Qué datos recogemos y cómo?

• Club Calletano: si te registras en nuestro programa de fidelización, recogemos tu DNI, tu nombre y, solo si decides darlos, tu celular y tu correo electrónico. También registramos tus visitas y tus canjes de premios. Estos datos los entregas tú al registrarte, o el personal del local al registrar tus visitas.
• Navegación (cookies y analítica): al entrar a nuestro sitio te pediremos tu consentimiento para usar cookies de analítica. Si aceptas, Google Analytics recopila de forma anónima y agregada información sobre tu visita: páginas vistas, tiempo de permanencia, tipo de dispositivo y ubicación aproximada (nivel de ciudad). Esta información no permite identificarte y la usamos únicamente para mejorar el sitio. Puedes aceptar o rechazar las cookies en el aviso que aparece al entrar; si las rechazas, no se recopila ningún dato de navegación. No usamos cookies de seguimiento publicitario ni formularios de contacto.
• Pedidos por WhatsApp: los pedidos y consultas se realizan por WhatsApp. El tratamiento de los datos que compartes en esa plataforma se rige por la política de privacidad de WhatsApp (Meta); Calletano solo usa esa información para atender tu pedido.

¿Para qué usamos tus datos?

• Operar el Club Calletano: identificar tu tarjeta, contar tus visitas y gestionar tus premios.
• Atender tus consultas y pedidos.
• Enviarte novedades y promociones, solo si marcaste la casilla de aceptación al registrarte. Puedes retirar ese consentimiento en cualquier momento.
• Mejorar nuestro sitio web con estadísticas anónimas de uso (Google Analytics), solo si aceptaste las cookies de analítica.

No usamos tus datos para ninguna otra finalidad ni elaboramos perfiles con ellos.

¿Con quién compartimos tu información?

No vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros. Solo intervienen los proveedores de infraestructura tecnológica estrictamente necesarios para operar el sitio y el club, lo que constituye un flujo transfronterizo de datos:

¿Dónde se almacenan tus datos?

Los datos de los miembros del club se almacenan en un banco de datos personales de titularidad de Calletano.

Protegemos tu información con medidas técnicas concretas: tu DNI nunca se muestra completo en pantalla, tu tarjeta digital usa un enlace personal con un código único que solo tú conoces, y el personal del local solo accede a la información necesaria para operar el programa.

¿Por cuánto tiempo conservamos tus datos?

Mientras participes en el Club Calletano. Si solicitas la cancelación de tu cuenta, eliminaremos tus datos dentro de 30 días desde la solicitud, salvo la información que debamos conservar bloqueada para atender responsabilidades legales, por un máximo de 10 años.

¿Qué derechos tienes sobre tus datos?

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso (saber qué datos tuyos tratamos), rectificación (corregir datos inexactos), cancelación (eliminar tus datos) y oposición (oponerte a un uso concreto):

• Por WhatsApp al +51 952 606 435, con la referencia "Protección de Datos Personales", adjuntando copia de tu documento de identidad.
• Presencialmente en nuestro local en Máncora, presentando tu DNI.

Las solicitudes se atienden sin costo, dentro de los plazos establecidos por ley. Si consideras que no atendimos tu solicitud, puedes reclamar ante la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales.

Menores de edad y datos sensibles

No recogemos datos sensibles a través del sitio web ni del programa de fidelización. El programa está disponible para personas de 15 años o más.

Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política. Si hacemos cambios sustanciales que afecten el tratamiento de tus datos, lo informaremos en este sitio web antes de que entren en vigencia.

Última actualización: agosto de 2026 · Calletano Restaurant — Máncora, Perú